Чи можна їсти овочі при запаленні кишківника?
У раціоні слід обмежити їжу, що посилює процеси бродіння та гниття в кишечнику, зокрема – незбиране молоко, солодощі, бобові, грубу рослинну клітковину (свіжі овочі, зелень, фрукти та ягоди), прянощі.
Які овочі можна при подразненому кишечнику?
Якщо хворого на синдром частіше турбує діарея, необхідно виключити з раціону харчування каву, алкоголь, чорний хліб, часник, бобові. При проносах виключаються молоко, сирі овочі і фрукти, можливе використання невеликої кількості (100-200 г) варених або тушкованих моркви, кабачків, запечених яблук.
Які продукти зменшують запалення кишківника?
Для зняття запалення рекомендується вживати слизові супи, киселі, молочні продукти. Дозволено варені, тушковані овочі, каші, котлети, тефтелі, приготовлені на пару. Заборонено здобу, цільнозерновий хліб, прянощі, грубу клітковину.
Які овочі можна при запаленні шлунково-кишкового тракту?
Овочі: гарбуз, кабачок, морква, цвітна капуста – Найкраще у відвареному, тушкованому або запеченому вигляді. Фрукти: банани, солодкі яблука, груші – джерело вітамінів, але в обмеженій кількості.