Скільки цукру на 1 кг полуниці?
1 кг свіжої полуниці, 800-900 г цукру (можна зменшити або збільшити кількість цукру залежно від вашого смаку), 2 столові ложки лимонного соку або сік пів лимона.
Скільки варення вийде з 1 кг полуниці?
Скільки варення вийде з 1 кг полуниці? час читання —5 хв. залежно від соковитості і сорту ягід, а так само від якості і кількості цукру, з 1 кілограма полуниці вийде 1-1,2 літра варення.
Скільки цукру на кілограм смородини?
Так, багато господинь заморожують смородину, протерту з цукром. Зазвичай для цього способу приготування смородини на 1 кг ягід додають 500-600 грам цукру. Для початку вам потрібно перетерти смородину, а потім засипати її цукром, вже в банку.
Скільки цукру додавати до варення?
Найчастіше в рекомендаціях, скільки цукру додавати для приготування варення з ягід чи фруктів орієнтуються на те, наскільки продукт солодкий. Якщо, наприклад, ягода солодка, радили додавати 400-500 г цукру, а якщо кисла – вдвоє більше. Наприклад, на кг вишні додати 1 кг цукру.
1 кг чистої, відсортованої полуниці;; 500 г цукру;; три або чотири зірочки бодяну. Приготування. Полуницю перекладіть у каструлю, засипте цукром …
Клопотенко рекомендує на 1 кг ягід додавати пів кілограма цукру, а якщо ягода кисла, та сама вишня, то кількість цукру збільшити до 600 г, але не більше. Також …
У випадку з полуничним варенням, як правило, використовуються пропорції 1 до 1, слідчо – на 1 кг ягід використовують 1 кг цукру.