Як відрізнити шафран від крокуса?
Різниця між крокусом та шафраном Більшість видів цвітуть навесні, але деякі – восени. Крокуси цінуються за свої яскраві квіти, які з'являються одними з перших після зими. Шафран – це не просто назва квітки, а й пряність, яку отримують з рилець квіток шафрану посівного (Crocus sativus).
Як цвіте шафран?
Оцвітина фіалкового кольору, проста, віночкоподібна, 9–13 см завдовжки. Коли квітне: початок цвітіння часто настає, коли ще на галявинах лежить сніг. Цвітіння дуже раннє – у березні–квітні. Життя квітки недовговічне, всього два тижні.
Як виглядає шафран?
У сушеному вигляді шафран має вигляд тонких темно-червоних ниток, які при змішуванні з рідиною або продуктами забарвлюють їх у жовто-гарячий або помаранчевий колір.
Яка користь від шафрану?
Шафран вважається королем спецій для жінок, благотворно впливаючи на гормональний фон душевну рівновагу, серцево-судинну систему. Унікальну пряність можна додавати не лише у страви, а й готувати з нею чай. Головне, не переборщити з кількістю, щоби не нашкодити організму.
Зовнішній вигляд і вирощування Шафран (“крокус” – його латинська назва) відноситься до трав'янистих рослин із сімейства ірисових. Його досить великі квітки можуть бути і ніжно-бузкового, і яскраво-фіолетового кольору. Кожна квітка шафрану має три тичинки (приймочки), що і будуть після збору вважатися безцінною спецією.23 Apr 2017
Romulea головним чином відрізняється від двох інших родів тим, що зазвичай має надземні стебла або принаймні зав’язь на рівні землі, порівняно з іншими …
Рослина дає колір у вигляді великих блідо-фіолетових, жовтих або білих бутонів, які дуже сильно пахнуть. Оцвітина простої форми зі зрослими …