Як замінити крем-сир?
Чим замінити крем–сир у випічці та рецептах
- Йогурт Фото: Depositphotos. …
- Сметана Фото: Depositphotos. …
- Сир маскарпоне Фото: Freepik. …
- Сир рикота …
- Кисломолочний сир …
- Свіжий козячий сир …
- Масло або веганське масло …
- Тофу з лимоном
Який сир самий шкідливий?
Якого сиру варто уникати Не варто купувати сири, з високим ступенем обробки. До них відноситься крем-сир та плавлений. Порівняно з твердими видами сирів, плавлені сири містять більше натрію, що робить їх небажаною їжею людям, які страждають на гіпертонію та інші серцево-судинні захворювання.
Як замінити сметану?
Йогурт – найпростіший замінник. Замість сметани використовуйте рівну кількість звичайного йогурту. Грецький йогурт і йогурт з незбираного молока густіші, ніж знежирений йогурт, тому вони є кращими замінниками, але підійде будь-який йогурт.
Який сир підходить для крему?
Який вершковий сир вибрати для крему? Для збивання вершків вибирають м'які сири: сир і маскарпоне. Вони характеризуються гладкою текстурою і здатністю швидко утворювати пишну масу.
Скористайтесь цим простим рецептом для приготування домашнього сиру зі сметаною. Досліджуйте смачні страви з молочними продуктами! #сир # …
Сметана має трохи більш кислий смак, ніж вершковий сир, але вона додає соковиту насиченість. Вона краще працює у соусах, на відміну від випічки.
В результаті вийде якась невеличка кількість так званого сиру незрозумілої якості, бо хто його зна з чого ті молоко і сметана виготовлені. Може …