Кому не можна їсти полбу?
Як і будь-який продукт, полба не може бути ідеальним джерелом цінних нутрієнтів абсолютно для всіх – завжди залишається відсоток тих, кому вона не показана. Лікарі наполегливо не рекомендують вводити її в раціон людям з непереносимістю глютену, а також синдромом подразненого кишечника.
Чи можна половину при гастриті?
Кому протипоказано? Людям з нестерпністю глютена. У період загострення гастриту, а також тим, у кого проблеми з ШКТ, – через велику кількість клітковини, що міститься в булгурі..
Чи можна полбу при виразці?
Рекомендується утримуватися від полби при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту при виразці, гастритах та колітах, панкреатиті. Також протипоказана півб'яна каша при непрохідності кишківника або схильності до запорів.
Як половина впливає на кишечник?
Клітковина сприяє покращенню перистальтики кишечника, активізації секреції кишкових залоз, допомагає боротися із запорами, але виключається прийому пацієнтами з розладом травлення, діареєю. Багатий мінеральний склад представлений залізом, магнієм, натрієм, цинком, фосфором, кальцієм, селеном, калієм та багато інших.