Можно ли есть капусту пак-чой сырой?
Пак-чой намного сочнее пекинской капусты, более пикантней и острее на вкус. Пак-чой можно есть сырым, добавляя в салаты и просто так, а можно готовить очень быстрые и полезные блюда. Салат пак-чой – близкая родственница пекинской, но отличается от нее внешне, биологически, а также по хозяйственным качествам.’);}],[{id:’tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__22′},function(){window.jsl.dh(‘tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__22′,’
Как правильно есть капусту пак-чой?
Китайская капуста Пак-чой имеет хрустящие черешки, и сминаемые как у шпината листья. Пак-чой обычно обжаривается с мясом, тофу или другими овощами, но также может париться или обжариваться в масле, и быть самостоятельным гарниром. Маленькие кочанчики пак-чой более нежны, в отличие от больших.’);}],[{id:’tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__25′},function(){window.jsl.dh(‘tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__25′,’
Чем полезна капуста пак-чой?
Микрозелень капусты пак–чой обладает ранозаживляющими, бактерицидными и регенерирующими свойствами, особенно благоприятно воздействует на состояние желудочно кишечного тракта, мягко очищает и избавляет организм от токсинов. Благотворно влияет на состояние кожи, зрение, нервную систему и иммунитет.’);}],[{id:’tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__28′},function(){window.jsl.dh(‘tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__28′,’
Как едят китайскую капусту?
Чаще всего капусту едят в свежем виде в составе салатов, закусок, сэндвичей и бутербродов, подают с ней овощи и запеченное мясо. Но иногда китайскую капусту добавляют в супы, рагу, готовят с ней голубцы, фаршируют целиком.’);}],[{id:’tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__31′},function(){window.jsl.dh(‘tdRxaJTyK-W7i-gPq_L6iAo__31′,’
Подробный рецепт, как приготовить обжаренный бок-чой (пак-чой, pok choy, pak choi) в воке или обычной сковороде, читайте в блоге …
Капуста пак-чой это очень ценный диетический овощ. Она показана при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Сок пак-чой обладает бактерицидным свойством …
Выращиваем капусту пак чой ХОЛОДОК. Нет в природном земледелии рыхлений, прополок подкормок и частых поливов, все заменяет мульча …