Що таке гарбуз, овоч чи фрукт?
Гарбу́з звича́йний (лат. Cucurbita pepo) — вид квіткових рослин родини гарбузових (Cucurbitaceae). Важлива сільськогосподарська культура, яка має широкі напрями використання — овочеве (нестиглі плоди), столове (м'якуш стиглих плодів), олійне (насіння), декоративне (сорти з дрібними плодами) і як соковитий корм.
Що міститься в гарбузі?
Гарбуз — скарбниця вітамінів і мінералів Каротину в гарбузі в 4–5 разів більше, ніж у моркві. Але й інших вітамінів та корисних речовин тут теж дуже багато. Гарбуз — джерело вітамінів групи B, РР, Е, С, антиоксидантів, мікроелементів, заліза, магнію, калію, фосфору, цинку та клітковини.
Кому категорично не можна їсти гарбуз?
Кому не можна їсти сирий гарбуз Людям із запальними захворюваннями ШКТ і каменями в жовчному міхурі та нирках, оскільки гарбуза має жовчогінну дію і вона може спровокувати рух каменів. Необроблений сирий гарбуз краще не давати маленьким дітям і літнім людям, тому що у такому вигляді продукт важче переварити.
Що лікує тиква?
Гарбуз зміцнює судини і нормалізує тиск, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, зміцнює імунітет, виводить шлаки і токсини, покращує роботу нирок і печінки, покращує зір, уповільнює процеси старіння в організмі, зменшує ризик гіпертонії та атеросклерозу, покращує обмінні процеси, підвищує гемоглобін,сприяє загоєнню …
Гарбу́з звича́йний (лат. Cucurbita pepo) — вид квіткових рослин родини гарбузових (Cucurbitaceae). Важлива сільськогосподарська культура, яка має широкі …
Гарбуз – одне з кращих сечогінних рослин. У ній містяться солі калію, кальцію, магнію, заліза, цукру, вітаміни С, В, В2, РР, каротин, білок, клітковина. З …
Незважаючи на те, що гарбуз майже на 90% складається з води, він володіє неймовірним набором корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. В його складі …
Гарбуз звичайний — однорічна трав’яниста рослина з глибоко проникаючою кореневою системою. Стебло сланке, від основи розгалужене, до 10 м завд., з вусиками в …
Незважаючи на те, що гарбуз складається на 90% з води, він містить безліч вітамінів, амінокислот, білків, вуглеводів. Зокрема, в овочі містяться такі …