Яку нічну температуру витримує кавун?
Для кавунів оптимальна температура вночі становить +12, +14ºС, а вдень – +23, +25 ºС. Щоб розсада не витягалася за похмурої погоди, її краще «досвічувати». Необхідно враховувати той факт, що на північних та східних вікнах вирощувати розсаду можна лише з досвітком 10-12 годин на день.
Чи можна зберігати кавун за мінусової температури?
Кавун – плід, чутливий до температури. Для того щоб зберегти цілу ягоду свіжою та соковитою якомога довше, рекомендується зберігати кавуни при температурі до 15 градусів..
За якої температури гине кавун?
При високій вологості повітря (наприклад під плівковими укриттями) молоді рослини кавуна здатні витримувати великі перепади температур (від 2 до 50 ° C) протягом короткого часу. Однак, тривалий вплив температури нижче 5–7° C призводить до масової загибелі сходів.
Скільки можна зберігати кавун у холод?
Цілі плоди можна зберігати за кімнатної температури не більше десяти днів, а в холодильнику – до двох тижнів. Розрізаний кавун можна зберігати не довше трьох-п'яти днів, але краще з'їсти його швидше. Шматочки кавуна краще помістити в герметичний контейнер або зип-пакет, а можна запакувати у фольгу або харчову плівку.