Якою водою потрібно заливати желе?
Щоб консистенція в результаті вийшла однорідною, рекомендується заздалегідь желатин на годину залити холодною водою: 1 частина порошку на 8-10 частин рідини. Потім все ставиться на водяну баню і нагрівається до повного розчинення.
Як розвести желе з пакетика?
Желе з пакетика Купивши літній смачний десерт, ми часто не розуміємо, як його готувати та як правильно розводити желе? Суміш пакетика висипати у суху, чисту миску, додати до нього 300-400 мл окропу та ретельно розмішати. Швидко розлити у невеликі прозорі форми, охолодити й поставити у холодильник до повного застигання.
Якою водою залити желатин?
Залийте холодною водою у пропорції 1:6 (на 10 г желатину 60 мл води). Залиште набухати на 15 хвилин. Якщо залишилися сухі грудки, видаліть їх. Введіть набухлий желатин у рідину (заготовку для желе, холодцю тощо), нагріту до температури від 50 до 69 °С.
Як правильно розводити желе?
Процедура досить проста та швидка: Висипте потрібну кількість желатину в тарілку або чашку, залийте невеликою кількістю води та відкладіть на 5-10 хвилин. За цей час він стане м'яким. Тепер влийте в тарілку необхідну кількість окропу та заважайте до повного розчинення речовини.
желе з улюбленим смаком – 1 пакетик або 90 г;; кип’ячена вода – 300 мл. Рецепт желе з пакетика покроково: Для створення желейного десерту слід …
Суміш пакетика висипати у суху, чисту миску, додати до нього 300-400 мл окропу та ретельно розмішати. Швидко розлити у невеликі прозорі форми, …
500 грамів сметани 6 ст. ложек цукрової пудри У будь-яку ємність насипаємо желе і наливаємо 500 мл гарячої води (70-80 градусів Цельсія), голов …