Яка пропорція ячної крупи і води?
Пропорції води й крупи мають велике значення. Для отримання розсипчастої каші використовуйте співвідношення 1:2 (одна частина крупи на дві частини води). Для більш м'якої та рідкої каші візьміть 3-4 частини води на одну частину крупи.
Як правильно варити ячну кашу?
Крупу промити. Додати в киплячу підсолену воду у співвідношенні 1:2,5. Варити на слабкому вогні 5 хвилин. Настояти під закритою кришкою 5 -10 хвилин.
Як варити ячну кашу на воді?
Води потрібно рівно удвічі більше ніж крупи, тобто якщо ви брали 200 г крупи, то води вам знадобиться 400 г. Збільште вогонь до максимального, дайте закипіти. Щойно закипить, зменшіть вогонь до середнього і лишіть на 15-18 хвилин. Коли крупа вбере у себе всю воду, ваша каша готова.
Скільки варить ячневую крупу?
Выложите ячку в кастрюлю с толстым дном и залейте жидкостью. Доведите до кипения на среднем огне. После убавьте его и варите около 20 минут до загустения.
Крупу ретельно промити під проточною водою мінімум три рази. Залити крупу холодною водою і поставити на сильний вогонь. Коли вода закипить, …
Більша кількість води зробить кашу в’язкою і трохи «слизовою», а менше не дозволить зварити її до м’якості. Влити в каструлю дві склянки води і додати невелику …
Для отримання розсипчастої каші використовуйте співвідношення 1:2 (одна частина крупи на дві частини води). Для більш м’якої та рідкої каші …
Ячку викласти в каструлю з товстим дном. Залити гарячою водою. Довести до кіпіння на середньому вогні. Посолити. Потім зменшити вогонь, …
Добре переберіть крупу та приберіть лушпиння. Добре промийте проточною водою. Залийте крупу окропом у співвідношенні 1:2. Залиште на ніч.