Який термін придатності солі?
Термін зберігання солі без добавок, упакованої в пачки з внутрішнім пакетом і в пачки з картону – два з половиною роки, у пачки без внутрішнього пакета – один рік, у поліетиленові пакети – два роки, у паперові мішки з поліетиленовим вкладишем, поліетиленові та поліпропіленові ткані – два роки, у контейнери всіх типів
Чи можна використовувати сіль 10-річної витримки?
Хоча сама сіль не має терміну придатності сольові продукти, що містять йод або приправи, до складу яких входять інші інгредієнти, такі як спеції, барвники та ароматизатори, згодом можуть зіпсуватися.
Чому сіль зберігається 2 роки?
Сіль досить добре вбирає вологу з повітря (а з нею і запахи), і при найменшому пошкодженні упаковки почне твердіти, ось виробники перестраховуються, призначаючи термін, коли сіль точно не втратить сипкий вигляд у заводській упаковці.
Чи можна вживати прострочену сіль?
Коли термін придатності минув, сіль можна використовувати як звичайну харчову. Іодована сіль гарна не тільки для салатів, але і для приготування гарячих страв.