Який сорт ківі найсмачніший?
Хейворд (Hayward). Його можна сміливо назвати "класичним". Має характерну коричнево-зелену шкірку та яскраво-зелену м'якоть із найдрібнішими чорними точками. Хейворд славиться своїм багатим ароматом та солодким смаком з легкою кислинкою.
Який вид ківі найкращий?
Золотий ківі також багатий на поживні речовини. Він містить велику кількість вітаміну С – 90,1 мг на 100 грамів, що на 73 мг більше, ніж зелений ківі. Для відбілювання, антиоксидантної дії, зміцнення імунітету та навіть профілактики раку ви можете вибрати золотий ківі.
Яке ківі найсмачніше?
Найкраще ківі рівної форми, без вм'ятин та деформацій. Пошкоджені плоди краще відкласти убік – вони дозріватимуть нерівномірно. Ворсинки на шкірці повинні бути рівномірно розташовані, на ківі не повинно бути «залисин».
Який має бути стиглий ківі?
Стиглі ківі завжди пружні, тому при натисканні на них не залишається вм'ятин. Зайва твердість свідчить про незрілість. Запах має бути фруктовим та м'яким, але не різким. Шкірка у плодів завжди тонка, вкрита невеликими ворсинками.