Які продукти додають до шаурми?
| Шаурма | |
|---|---|
| Основні | лаваш м'ясо соус овоч піта Табун кардамон насіння зіри паприка капуста морква по-корейськи |
| Можливі | томати, огірки, цибуля, капуста, гострий перець, картопля, зелень, морква та ін. |
| Споріднені страви | |
| В інших кухнях | бртуч, буріто, гірос, воріт, тантуні, сувлаки |
Що додають у справжню шаурму?
Класична шаурма, або шаверма, складається з м'яса, овочів та соусу. Все це загортають у лаваш і злегка обсмажують. Залежно від регіону страву готують із яловичиною, свининою, бараниною чи куркою, додають капусту чи моркву, кладуть хумус, картоплю фрі чи часниковий соус.
Які інгредієнти на шаурму?
Для шаурми вам знадобляться: м'ясо (куряче, яловиче або свинину), овочі (помідори, огірки, капуста, цибуля), соуси (майонез, кетчуп, гірчиця, соєвий соус), спеції (перець, куркума, кумін, паприка) та лаваш чи їжа. Для початку вам потрібно підготувати м'ясо.
Що входить до стандартної шаурми?
У класичному варіанті шаурми в основі тонкий лаваш, який змащують часниковим та червоним соусом, після чого зверху викладають основне м'ясо. У класичній шаурмі використовується курка, правильно і рівномірно просмажена на рожні, м'яка і соковита, з скоринкою.