Як зрозуміти, що починається отруєння?
Вже через 2-4 години після їди спостерігаються перші симптоми: нудота, почуття слабкості, пізніше – рвота, пронос. Нерідко виникає підвищення температури, головний біль. Особливо чутливі до харчових отруєнь діти, особи похилого віку та хворі на шлунково-кишкові захворювання.
Як зрозуміти, що викликало отруєння?
Перші ознаки (нудота та блювання, діарея, біль та дискомфорт у животі, млявість та лихоманка) можуть виникнути вже через 40-60 хвилин після вживання неякісної їжі. Скільки тримається температура при харчовому отруєнні? Зазвичай температура при харчовому отруєнні не більше 12–24 годин.
Що потрібно зробити за перших ознак отруєння?
Перша допомога при харчовому отруєнні.
- Промити шлунок (дати потерпілому випити воду, після чого викликати блювання). …
- Прийняти активоване вугілля. …
- При відсутності нудоти та блювання усунути зневоднення та відновити електролітний баланс (багате пиття негазованої мінеральної води, чаю).
Коли проявляється харчове отруєння?
Перші симптоми харчового отруєння можуть проявитися через 2-4 години після їди (у деяких випадках і через 30 хвилин), а можуть і через 20-26 годин. Багато в чому це залежить від виду та дози токсину та стану імунної системи людини.