Які інгредієнти у рататуї?
Інгредієнти
- 1 кабачок середнього розміру
- 1 цукіні середнього розміру
- 1 баклажан середнього розміру
- 10 томатів середнього розміру
- 1 червоний солодкий перець
- 3 гілочки чебрецю
- 5 ст. л. соняшникової олії
- сіль та перець за смаком
Який інгредієнт є основним у блюді рататуй?
| Рататуй | |
|---|---|
| Країна | Франція |
| Компоненти | |
| Основні | цибуля кабачок перець солодкий помідор часник O. majorana базилік баклажан |
| Входить у національні кухні |
Що потрібно в рататуй?
Інгредієнти
- Червоний солодкий перець
- Жовтий солодкий перець
- Зелений солодкий перець
- Кабачки
- Баклажани
- Ріпчаста цибуля
- 2 зубчики
- 70 мл
Що всередині рататуя?
Сучасний рататуй використовує томати як основа для обсмаженого часнику, цибулі, цукіні (цукіні), баклажана (баклажана), болгарського перцю, майорану, фенхелю та базиліку . Замість базиліка можна використовувати лавровий лист і чебрець або суміш зелених трав, наприклад прованських трав.
Які інгредієнти найчастіше використовуються у рататуї?