Яке насіння використовують для мікрозелені?
До найпопулярніших різновидів відносяться:
- Редиска різних сортів. Ідеально підходить для прикрашання готових страв, а також добре поєднується з інгредієнтами різних салатів та супів. …
- Брокколі. …
- Крес-салат. …
- Горох. …
- Соняшник. …
- Буряк. …
- Рукола. …
- Кольрабі.
Чи можна використовувати будь-яке насіння соняшнику для мікрозелені?
Будь-який сорт насіння соняшника можна вирощувати заради їстівної молодої зелені. , але чорне олійне насіння дає дуже смачне, ніжне насіння, яке часто віддають перевагу любителям мікрозелені.
Яке насіння не можна пророщувати на мікрозелень?
Не можна пророщувати насіння, оброблене від хвороб та шкідників. Доросла рослина, яка виросла з такого насіння безпечно, тоді як мікрозелень матиме велику концентрацію шкідливих речовин і непридатна до вживання. Якщо ви бачите, що насіння пофарбоване, значить для мікрозелені вони не підходять.
Який субстрат найкраще для мікрозелені?
Агровата ідеально підходить практично всім культур. За рахунок тонкої будови волокна корені мікрозелені вільно розвиваються. Кокосовий субстрат – це екологічно чистий матеріал, який застосовують для вирощування розсади, мікрозелень, зелених культур, а також як добрива.