Яка риба схожа на лосося?
До них відносяться нерка, кижуч, кета, чавича, горбуша та інші. Ці риби живуть у Тихому океані, а на нерест виходять у прісноводні водойми.
Яку рибу їсти замість лосося?
На думку вчених, дешевші сорти лососевих риб у цьому плані дадуть фору та радять звернути увагу на горбушу, нерку, кижуч, сиг, які живуть у природному морському середовищі. Є й інші види морської риби, які містять потрібний комплекс корисних речовин, включаючи омега-3 ПНЖК.
Що до смаку схоже на лосось?
Смак та текстури. Лосось і сьомга мають більш жирне та ніжне м'ясо з вираженим смаком. Форель зазвичай менш жирна, з більш щільним м'ясом і тоншим смаком.
Яку рибу продають за назвою лосось?
Тихоокеанський чи далекосхідний лосось — це дика риба, яка у промислових масштабах виловлюється на Сахаліні, Камчатці, Хабаровському та Приморському краї. В умовах дикої природи мешкають такі види улюбленої червоної риби: горбуша, кета, нерка, кижуч, голець, чавича та ін.