Як довше зберегти дозрілі помідори?
Якщо помідор багато, краще зберігати їх у затіненому приміщенні, так вони будуть дозрівати рівномірніше.
- У ящиках Плоди викладають шарами, 2-3 рівні, перестилаючи тирсою або м'яким папером. …
- У льоху …
- У скляних банках.
- У квартирі на «теплій підлозі» …
- У пакеті із фруктами, що виділяють етилен
Як найкраще зберігати помідори, що залишилися?
Зберігайте половинки великих помідорів зрізом вниз на паперовому рушнику в контейнері для зберігання. та використовуйте протягом двох днів. Помідор буде смачнішим, якщо ви зможете дістати його з холодильника хоча б за 30 хвилин до їди, щоб він зігрівся до кімнатної температури.
Як зберегти зелені помідори свіжішими довше?
Якщо треба зберегти помідори на більш тривалий термін – кожен плід оберніть серветкою або газетним папером, змоченим спиртом і пересипте їх сухою тирсою. Ящики залиште у приміщенні, де температура від 7 до 14 градусів тепла та вологість не більше 80 відсотків.
Куди покласти зелені помідори, щоб вони почервоніли?
Стимулювання стиглими плодами. При дозарюванні плодів томатів у домашніх умовах рекомендуємо вам покласти в коробку із зеленими плодами один червоний. Він виділятиме етилен, який сприяє швидкому почервонінню оточуючих плодів. Це дозволить на 10-15 днів прискорити почервоніння зелених томатів.