Як приготувати часник до тривалого зберігання?
Щоб часник не втратив своїх корисних властивостей, його потрібно підготувати до осінньо-зимової закладки на зберігання. Можна викласти врожай в один шар на альтанці або веранді, але не під прямим сонячним промінням, або зв'язати в невеликі пучки по 10-15 штук і розвісити головками вниз у приміщенні, що добре провітрюється.
Як зберегти очищений часник свіжим надовго?
Зберігайте очищені зубчики часнику в герметичному контейнері для зберігання продуктів (банку, пластиковому пакеті тощо) і зберігайте їх у холодильнику .
Як довше зберегти часник у домашніх умовах?
Якщо ви плануєте зберігати ароматний овоч протягом тривалого часу, рекомендується організувати зберігання у затемненому місці з температурою від 0°C до 4°C. Не тримайте часник у теплих місцях, наприклад, над плитою або біля батареї.
Як зберігати часник у трилітровій банці?
Для зберігання часнику підійдуть трилітрові банки, які попередньо потрібно простерилізувати Важливий момент – зубчики потрібно укладати так, щоб вони не надто щільно прилягали один до одного. Крім цього, не варто накривати банки кришкою, щоб не перекривати доступ кисню.