Як відрізнити гіркий перець від солодкого?
Насамперед уважно придивіться до зовнішнього вигляду. Рослини солодких видів масивніші та розлогіші. Тим часом їхні «гострі родичі» стрункіші. У них тонша і довша ніжка, листки витягнуті й темніші.
Як розрізнити перець?
Все просто. Потрібно просто перевернути перець торцевою стороною, протилежною до хвостика та порахувати кількість камер. У перців-дівчаток чотири камери, а відповідно у перців-хлопчиків — три камери. Ось так легко можна визначити, який перець у вас в руках — хлопчик чи дівчинка.
Який перець солодкий?
Перець солодкий, або перець болгарський (Capsicum annuum) — один з видів трав'янистих рослин однорічного типу сімейства Пасльонові. Його прабатьківщиною є тропічні райони Америки, зокрема, Мексики, Гватемали, Чилі, де він росте як багаторічний дикий напівчагарник.
Що робити, коли з’їв гострий перець?
Молоко, йогурт, сметана і навіть морозиво чудово справляються з «полум'я» після вживання гострих страв. Білок казеїн, що міститься в молочних продуктах, нейтралізує капсаїцин (речовина, що викликає відчуття печіння), і ви перестаєте відчувати себе вогнедихаючим драконом.
Відломіть і покладіть шматочок у рот. Якщо ви відчуваєте якусь гостроту соку, то це гіркий вигляд. Смак листочків солодкого перцю буде нагадувати траву. Коли у …
Але відрізнити все-таки можна: у солодких сортів листя крупніше і ширше, а у гострих — дрібніше і більш витягнуте.
Гострий перець відрізняється від болгарського та до смаку. У першого плоди гіркі та пекучі, у другого – солодкі та досить соковиті. Те саме можна сказати і про …
Насамперед уважно придивіться до зовнішнього вигляду. Рослини солодких видів масивніші та розлогіші. Тим часом їхні «гострі родичі» стрункіші. У них тонша і …
Гострий росте на довгій та тонкій ніжці, а солодкий, навпаки, на короткій та товстій. Через таку особливість гострі перці нахилені нижче до грунту. Але за таким …