Як зберегти продукти довше?
Розповідаємо, як подовжити термін придатності продуктів і зберегти їх свіжими як можна довше.
- Зберігайте продукти окремо один від одного.
- Зберігайте зелень, овочі та фрукти у паперових пакетах.
- Заморожуйте готові страви.
- Зберігайте при кімнатній температурі банани, помідори, соняшникову та оливкову олію
Який найтриваліший спосіб збереження продуктів?
Зневоднені продукти слід зберігати в герметичних контейнерах у прохолодному темному місці, щоб запобігти повторному поглинанню вологи. Зневоднені продукти, що правильно зберігаються можуть зберігатися протягом кількох місяців або навіть року, що робить їх економічно ефективним та стійким методом консервації.
Які методи тривалого зберігання товарів?
Методи збереження продуктів харчування
- Термічна обробка …
- Охолодження та заморожування.
- Сушіння …
- Ліофілізація …
- Підкислення …
- Засолювання та маринування.
- Копчення
Як зберігати продукти, щоб вони зберігалися довше?
В ідеалі, температура на рівні або нижче рівня холодильника (близько 40°F або 4°C) є кращою для більшості продуктів, що швидко псуються. Зменшіть вологість та вплив повітря : на додаток до температури та освітлення, контроль вологості та обмеження впливу повітря можуть додатково запобігти псуванню.
Як слід зберігати продукти, щоб вони зберігалися довше?