Що робити з великими помідорами на зиму?
Помідор – овоч, який можна заготовити практично в будь-якому вигляді: його можна висушити, зав'ялити, заморозити, зробити з нього сік, пюре, пасту, варення, засолити, замаринувати – як окремо, так і з іншими овочами. Кількість варіантів обмежується хіба фантазією.
Скільки солі та цукру на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру.
Коли обрізати верхівки помідорів?
Прищипування верхівки Прищипування роблять приблизно за місяць до настання осінніх заморозків. Над суцвіттями з плодами, що вже зав'язалися, обов'язково треба залишити 2-3 листки і тільки потім видалити точку росту пагона.
Що робити, щоб була зав’язь на помідорах?
Щоб зав'язь не опадала, використовуйте йод разом із молоком. Важливо, щоб молоко було нежирним, не більше 2,5%. У протилежному разі від такого обприскування буде більше шкоди через те, що від жирного молока на томатах утвориться плівка, яка перешкоджатиме фотосинтезу.
Томат кладемо на дошку верхньою стороною вниз. Тепер його потрібно порізати слайсами по 0,7-1 см, але не розрізаючи плід наскрізь. Краще не …
Україна#закриваю дуже смачненькі різані помідори. 6K views · 2 years ago …more. Світлана Чубак (Svitlana Chubak). 16.4K. Subscribe.
Як обрізати помідори · пасинкувати томати потрібно 2 рази на місяць; · пасинки видаляють, поки їхня довжина не перевищує 5-7 см; · працюють за …