Як зберегти яблука до весни?
В умовах міської квартири яблука зберігають в холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг в поліетиленові пакети без отворів і прибирають на зберігання. На балконі або лоджії яблука зберігають в пакетах або в ящиках. Дерев'яну тару попередньо дезінфікують, застеляють папером.
Для чого яблука покривають воском?
Яблука покривають воском. Це допомагає подовжити термін їхнього зберігання, а також це своєрідний бар'єр для запобігання плісняві та зневодненню, але таке покриття може містити фугіциди.
Як зберігати яблука в підвалі?
Розкладайте яблука плодоніжками в один бік. Після збирання плоди потрібно максимально охолодити, поки в підвалах +15 ° C, в такій температурі вони дуже швидко дозрівають і псуються. Ідеальна температура зберігання яблук у підвалі від -2°C до +3°C. Охолоджувати яблука можна під навісом, куди не потрапляє сонце та дощ.
Де найкраще зберігати яблука?
Яблука добре зберігаються при температурі від 0°C до +4°C. Яблука потребують високої вологості (близько 90-95%), тому їх краще зберігати у пластикових пакетах із кількома отворами або в спеціальних контейнерах для фруктів.