Як називається товчена картопля?
В Івано-Франківській області картоплю подекуди називають "мандебуркою". А на перетині Івано-Франківської, Тернопільської та Львівської областей на деруни труть "біб". Товченим, смаженим та запеченим "бандзом" ласують на межі Волинської та Рівненської областей. Майже вся західна Україна використовує слово "деруни".
Як раніше називали картоплю?
У XIX столітті картопля повсюдно замінила ріпу та брукву.
Як по-іншому називають картоплю?
В Україні картопля також відома під діалектними назвами «бу́льба», «бараболя», рідше «крумплі» (хорв.
Як слово картопля потрапила в Україну?
В Україні її вперше посадили в 1805 році в Харківській губернії. Запорізькі козаки знали картоплю, але як трофей, який вони здобували в походах. На територію Українських Карпат потрапила з Австрійської Імперії та довгий час не сприймалася місцевим населенням.
гоцка на менщині – це не пюре у класичному варіанті.. картоплю спочатку смаженою на салі цибулею зажарювали, а потім вже товкли.. і гоцка …
Товчена картопля й деруни: як називають картоплю в різних регіонах України? 674 views · 2 years ago …more. КИЇВ24 | Телеканал Київ. 410K.
Назва “земляні яблука” — саме так в Україні тривалий час називали картоплю. Вона відображає сприйняття цієї нової культури як чогось схожого на …
Ближче до центральної частини країни їх вже називають “бараболяники”. На північному сході Рівненщини труть картоплю на “бульбаники”, адже …
Використання картоплі в південноамериканських суспільствах · Chuño · Tunta, або chuño. Tunta, або chuño · Autre tunta. Autre tunta.