Як правильно варити пшеницю на кут?
Помиту пшеницю залийте водою та варіть 30 хвилин після закипання. На 350 г пшениці вам знадобиться 1,4 л води, тобто співвідношення має бути 1:4. Якщо любите більш розварену кутю, варіть трохи довше. Викладіть у миску 50 г маку та залийте окропом на 15 хвилин, потім злийте воду.’);}],[{id:’JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__75′},function(){window.jsl.dh(‘JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__75′,’
Як зварити пшеницю на святий вечір?
Приготування: помити і перебрати пшеницю, закип'ятити 4 склянки води, додати туди пшеницю і варити 25 хвилин; додати сіль, яблука і малину; через 5-7 хвилин – родзинки; все варити ще хвилини дві. В смачну масу додати мед і залишити на 1-2 години.’);}],[{id:’JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__78′},function(){window.jsl.dh(‘JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__78′,’
Як зварити кутю, щоб була розсипчаста?
Перед приготуванням куті промийте крупу ашу кілька разів. Це потрібно не тільки для очищення, але і для змивання зайвого крохмалю, щоб кутя була розсипчастою. Кутя буде смачнішою, якщо варити її в каструлі з товстим дном.’);}],[{id:’JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__81′},function(){window.jsl.dh(‘JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__81′,’
Як варити кутю пропорція води?
Вранці її можна варити у трішки підсоленій воді в пропорції: на 1 склянку пшениці – 2 склянки води. Варити потрібно 1,5 -2 години на дуже повільному вогні, щоб вона не кипіла, а тліла. Якщо в селі є піч, то краще готувати кутю в горщику – запарити і нехай доходить 3-4 години.’);}],[{id:’JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__84′},function(){window.jsl.dh(‘JJFxaOzbCbO_i-gP05K40Ak__84′,’
Різдво Христове зовсім близько, отже саме час приготувати різдвяну кутю . Рецептів її приготування дуже багато, я покажу мій улюблений …
Потрібно взяти пшеницю м’яких сортів або шліфовану (зазвичай таку продають фасованою по пакетиках у готових різдвяних наборах куті). Її потрібно …