Як показати, що блюдо сподобалось?
«Все було чудово» – прилади кладуть паралельно посередині тарілки, кінчиками вправо. «Їжа не сподобалася» – прилади перехрещені, ніж встромлений у виделку. «Готовий до нової страви» – перехрещені прилади: виделка посередині тарілки, направлена вгору, а ніж посередині тарілки, направлений вліво.
Як показати офіціанту, що ви закінчили споживання страви?
Щоб повідомити офіціанту, що трапеза закінчена, просто поклади виделку і ніж на тарілку, розташувавши їх рукоятки приблизно на чотири години. Столові прибори повинні лежати паралельно один одному, при цьому лезо ножа слід повернути гострою стороною в бік виделки.
Що означають прибори на тарілці?
Для тривалих пауз існують свої сигнали. Прибори перехрещують на тарілці, причому ніж кладуть вістрям вліво, а виделку — зубцями вправо. Це буде знак офіціантові, що трапеза ще не закінчена і блюдо нести не потрібно. Даного правила іноді навіть занадто скрупульозно дотримуються в європейських країнах.
Як правильно тримати вилку та ніж?
Ніж варто тримати таким чином, щоб кінець його ручки упирався в долоню правої руки, середній і великий пальці – з боків угорі ручки, а вказівний – на його ребрі, і натискати їм, відрізуючи наступний кусочок їжі. Виделку рекомендується тримати зубцями вниз. Кінець її ручки повинен злегка упиратися у долоню.
Якщо ж ви залишилися задоволені стравами, обслуговуванням і плануєте стати постійним гостем, використовуйте комбінацію «Все дуже сподобалося!».
«Все було чудово» – прилади кладуть паралельно посередині тарілки, кінчиками вправо. «Їжа не сподобалася» – прилади перехрещені, ніж встромлений у виделку. « …
Розташування столових приборів на тарілці може передати офіціанту або кухарю ваші враження від страви. Наприклад, прибори хрестиком означають …