Що таке паста по італійськи?
Паста – це італійська назва всіх макаронних виробів. І спагетті, і равіолі, і фарфалле. Усі види. Те, що ми називаємо загальним словом "макарони", італійці називають паста.
Як називається паста з сиром?
Паста Карбонара це італійська лапша з яєчно-сирним соусом та обсмаженим салом з прожилками м'яса (гуанчале, бекон, підчеревина і тд).
Для чого томатна паста?
Використовується як основа соусу для піци. У невеликих кількостях використовується для збагачення аромату соусів. В Україні є кілька виробників томатної пасти. Один з найвідоміших — ТОВ "Чумак".
Яка томатна паста найкраща?
Томатна паста повинна бути однорідною, в міру густою, без вкраплень та частинок плодів (шкірка помідорів та насіння). Колір червоний та темно-червоний, іноді коричнюватий. Запах та смак властивий цьому продукту, без сторонніх неприємних відтінків, наприклад, пригорілої пасти, гіркоти.
Паста аль помодоро (італ. Pasta al pomodoro, вимовляється як [ˈpasta al pomoˈdɔːro]) — італійська страва, котра, зазвичай, готується з пастою, оливковою олією, свіжими помідорами, базиліком та різними іншими свіжими інгредієнтами.
За великим рахунком, з огляду на склад і рецепт соусу, така страва може називатися паста марінара з базиліком. Паста марінара — традиційний рецепт італійської …
Паста з помідорами, базиліком та прошуто – це легка та смачна страва зі свіжих помідорів, прошуто та базиліка, яка ідеально підходить для літнь …
Опис: Томатна паста MUTTI Passata di Pomodoro al Basilico є високоякісним продуктом, який створюється зі свіжих помідорів та ароматного базиліка. Цей …
Домашня паста фарфалле з грибами, базиліком і томатами по-італійськи стане ідеальним самостійним гарніром і смачним доповненням до риби, м’яса або овочевим …