Як людина використовує овочеві культури?


Як використовують овочеві культури?

Зеленні овочеві культури широко використовуються для приготування різних страв, салатів і як приправи та спеції в кулінарії та консервній промисловості. Шпинат (сімейство лободових) – рослина заввишки 25-50 см.

Як використовують овочі?

У кулінарії овочі широко використовують для приготування перших і других страв. Овочі споживають у різних формах як частину основного прийому їжі, а також як закуски, соуси і гарніри до страв з птиці, м'яса, риби.

Як людина використовує рослини?

Рослин споконвіків супроводжують людину. Їх використовують у всіх сферах людського життя: вони слугують основною їжею для людей і тварин; їх використовують для будівництва житла; для виготовлення одягу; з них виготовляють меблі та музичні інструменти; рослини використовують для виготовлення ліків і косметичних засобів.

Що входить до овочевих культур?

поділяють на одно-, дво- та багаторічні, а за способом використання — на 8 груп: листкові — капуста, кріп, петрушка та селера (листки), салат, шпинат, щавель, цибуля-батун; плодові — огірок, диня, кавун, кабачок, гарбуз, патисон, перець, помідор, баклажан, горох, квасоля, біб, кукурудза; коренеплідні — морква, буряк, …

Овочі ред. певні їстівні частини рослин, переважно трав’янистих, котрі людина вживає як їжу.
Перша спроба поширення нової культури була невдалою. Селяни не знали здатності картоплі утворювати бульби і використовували в їжу насіннєві …
У кулінарії овочі широко використовують для приготування перших і других страв. Овочі споживають у різних формах як частину основного прийому …
Для захисту житла, домашніх тварин та окультурених рослин людина почала оточувати їх огорожею з каміння, гілок та інших матеріалів. Із метою підсилення дії …
У цвітної капусти вживають в їжу квітки, а у кольрабі – потовщене стебло. Овочеві культури відносяться до однорічних, дворічних і багаторічних …

Як людина використовує овочеві культури?
Scroll to top