
Як правильно вибирати харчові продукти?
Вибираючи продукти харчування, слід звернути увагу на зовнішній вигляд товару, наявність інформації про виробника, склад продукту, умови зберігання, дату виготовлення, перевірити термін придатності. Буває й так, що термін придатності на момент покупки ще не пройшов, але закінчується у найближчий день.
Як правильно поєднувати продукти харчування?
Основні засади комбінування продуктів Вуглеводи + білки: Це поєднання ідеально підходить для сніданку або після тренування. Вуглеводи, які у кашах, хлібі, макаронах, дають енергію, а білки допомагають м'язам відновитися. Жири + вуглеводи: Таке поєднання краще вживати у першій половині дня.
Як поділяються харчові продукти?
За сучасною класифікацією харчові продукти поділяються та такі групи:
- традиційні (натуральні незмінені рослинні та тваринні);
- функціональні (змінені, що підтримують активність органів, знижують ризик захворювань);
- спеціальні (змінені дієтичні продукти, харчові добавки, продукти …
- продукти для харчування дітей.
Яка має бути націнка на продукти харчування?
Продукти харчування: 20-40% Одяг та взуття: 50-100% Господарські товари: 30-60%
Харчову продукцію класифікують, спираючись на походження, ступінь обробки сировини, призначення і хімічну складову.
Усі продукти харчування поділяють на такі групи: Молоко і молочні продукти: до складу входять тваринний білок, кальцій, вітаміни групи В, …
Ці продукти містять речовини, які за хімічним складом поділяють на неорганічні (вода, мінеральні речовини) й органічні (білки, жири …
Можна виділити кілька основних груп харчових. продуктів: м’ясо та м’ясопродукти; риба та рибопродукти; яйця; молоко та молочні продукти; …