Що можна зробити з зеленими помідорами?
Зелені помідори використовуються сирими та приготованими. У 1877 році чиказька газета опублікувала перший рецепт смажених зелених помідорів. Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення.’);}],[{id:’jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__73′},function(){window.jsl.dh(‘jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__73′,’
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__76′},function(){window.jsl.dh(‘jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__76′,’
Як називається сорт зелених помідорів?
До зелених томатів належать: середньоранній сорт Зебра зелена; середньостиглі: Маленька зелена груша, Ківі (зелений), Зелений тигр, Смарагдова груша; пізньостиглий – Сибірський малахіт.’);}],[{id:’jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__79′},function(){window.jsl.dh(‘jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__79′,’
Де тримати зелені помідори, щоб почервоніли?
Якою б не була причина збирання зелених томатів із кущів, потрібно знати, що плоди можуть дозріти в домашніх умовах. Щоб помідори почервоніли, їх розкладають у теплому приміщенні. Краще, щоби на них не потрапляло пряме сонце, інакше це негативно вплине на смак.’);}],[{id:’jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__82′},function(){window.jsl.dh(‘jTNwaKrmKLiY4-EP1O_F8Qw__82′,’
У банку чи відро накладаємо: листя дуба; листя вишні; листя смородини; листя хрін або коріння; кріп суцвіття. Щільно накладаємо помідори.
Розсіл: На 1 літр холодної води: – 2 столові ложки солі – 2 столові ложки цукру – 3 лаврові листочки – 6 горошин духм'яного перцю.
Помідори нарізати не невеликі часточки або на четвертинки, якщо вони невеликі. Дрібно порубати зелень і гострий перець, а часник пропустити …