Що відноситься до овочів?
Овочами можуть бути практично будь-які частини рослини, зокрема листя, плоди, квітки, коренеплоди, стебла, бульби, до них також зазвичай відносять гриби, що не є рослинами.
Як класифікують овочі?
Овочі поділяються на дві групи: вегетативні та плодові. Вегетативні овочі.
Що належить до овочевих культур?
поділяють на одно-, дво- та багаторічні, а за способом використання — на 8 груп: листкові — капуста, кріп, петрушка та селера (листки), салат, шпинат, щавель, цибуля-батун; плодові — огірок, диня, кавун, кабачок, гарбуз, патисон, перець, помідор, баклажан, горох, квасоля, біб, кукурудза; коренеплідні — морква, буряк, …
Як буде по українськи овочі?
Іванна Сидорчук Овоч українською — це те саме, що й плід (як і латинське слово fructus). До сов'єтської реформ рос. овощи українською називалися горо́диною, а рос.
Це список овочевих рослин, які використовуються в кулінарії. Зміст. 1 Листові овочі та салати; 2 Плоди; 3 Квіти та квіткові бутони; 4 Бобові; 5 Цибулинні та …
Залежно від того, яка частина рослини використовується в їжу, овочі ділять на дві групи: вегетативні і плодові. У вегетативної групи овочів в їжу …
Червоні овочі – джерело бета-каротину, лікопіну, вітаміну С. · Зелені – джерело вітамінів, А, С, К, фолієвої кислоти, хлорофілу, лютеїну, кальцію. · Помаранчеві – …