Який сорт м’яти найкращий?
Найпопулярнішою в Україні є м'ята перцева (Mentha × piperita) — гібрид м'яти водної та колоскової. Вона відзначається насиченим ароматом і високим вмістом ментолу, завдяки чому особливо цінується в чаї та фітотерапії.
Яка різниця між м’ятою та мелісою?
М'ята містить набагато більше ефірних масел (до 6%), ніж Меліса (до 1%). Тому найбільш часто м'ята – застосовується у фармакології, а Мелісса – в кулінарії. Не будемо заглиблюватися в терапевтичні подробиці, найсуттєвіший момент, який дуже важливо знати: М'ята – тонізує.
Що лікує м’ята?
Настої та відвари надземної частини М. польової мають спазмолітичну, знеболювальну й антисептичну дію при головному болю, нервових розладах, невралгіях і запальних процесах. У нар. медицині настій листя використовують при застуді, нудоті, болю у шлунку та діареї, для поліпшення апетиту.
Як м’ята впливає на серце?
Сприятлива для серця і судин М'ята знижує ризик виникнення інфарктів і інсультів. Регулярне вживання м'яти зміцнює серцевий м'яз і стінки судин, допомагає «розбивати» холестеринові бляшки, перешкоджає появі тромбів.
Почнемо з ефірно-ароматичних властивостей. М’ята містить набагато більше ефірних масел (до 6%), ніж Меліса (до 1%). Тому найбільш часто м’ята – застосовується …
З точки зору споживчої цінності ця рослина повністю співставна з мелісою, але в агротехніці вирощування та інших особливостях між ними є певні відмінності.
Листя і ефірну олію м’яти використовуються для ароматизації фруктових підлив, охолоджених напоїв, чайних сумішей, соусів, желе. М’ятою ароматизують кондитерські …
М’ята колосиста (Mentha spicata), на відміну від перцевої, має більш м’який смак, але не менш яскравий аромат.
– Стебло прямостояче або повзуче, квадратне в перерізі, часто волосисте. – Кореневище повзуче, що дозволяє рослині швидко розповсюджуватися. В кулінарії листя м …