Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Скільки солі і цукру на квашені помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що робити щоб помідори були солодкі?
Для «цукристості» помідорів рекомендують у період плодоношення підгодувати рослини розчином попелу. На 10 літрів води потрібно склянку попелу. Достатньо полити кожен кущ 0.5 л такого розчину. Щоб помідори не хворіли під час росту бадилля, досвідчені огородники пропонують оприскувати їх таким розчином.
СОЛОДКІ МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ. Мариновані помідори #помідори #консервація #рецепт МАРИНАД: 1,5 л води 7 ст л цукру (170г) 1 ст л солі 50 г …
помідорів • болгарського перцю • моркви • часнику • солі • цукру • оцту 9 відсотків • гострі перчини (у мене дві свіжі і 1/2 ч.л.сушеної гострої паприки) …
З цибулею · томати — 0,5 кг; · ріпчаста цибуля — 1 шт.; · часник — 3-4 зубчики; · кріп — 4-5 гілок; · петрушка — 4-5 гілок; · лавровий лист — 1-2 шт.; · перець чорний …