Для синтезу білка необхідна наявність наступних компонентів – рибосом, 20 білкових амінокислот та відповідних їм 20 тРНК, набір всіх ферментів, джерела енергії, іони магнію, спеціальні білкові фактори, мРНК. ДНК безпосередньої участі у синтезі білка не бере.
У живих організмах амінокислотний склад білків визначається генетичним кодом, при синтезі здебільшого використовується 20 стандартних амінокислот.
Всі білки, що синтезуються організмом, збираються в клітинах з 20 базових амінокислот, лише частина з яких може синтезуватись організмом. Неможливість складання певного білка організмом призводить до порушення його нормальної роботи, тому необхідне надходження незамінних амінокислот до організму з їжею.
У процесі біосинтезу білка в поліпептидний ланцюг включаються 20 α-амінокислот, що кодуються генетичним кодом.
Які бувають? Для синтезу білка необхідно двадцять видів амінокислот.
Людське тіло виробляє білки, використовуючи різні комбінації з 20 амінокислот . Наше тіло може виробляти кілька амінокислот, але не може виробляти дев'ять незамінних. Вони повинні бути отримані із споживаної нами їжі. Пептиди та поліпептиди складаються з послідовностей амінокислот.
Додаткові амінокислоти зажадали еволюції метаболічних шляхів , збільшивши набір до 20. У міру додавання додаткових амінокислот в код перевага додавання ще однієї амінокислоти зменшується в порівнянні з ризиком додавання занадто великої кількості шкідливих мутацій одночасно [21].
Для синтезу білка необхідно двадцять видів амінокислот. Дванадцять з них відносяться до замінних та синтезуються самостійно в результаті метаболізму інших речовин (більшість з них – у печінці), а вісім незамінних мають надходити в організм із їжею.