Як довго потрібно маринувати цибулю в оцті?
Цибуля має бути повністю покрита маринадом. Закриваємо кришкою, добре збовтуємо і відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин. Все. Ваш лук готовий!
Скільки можна тримати цибулю у маринаді?
Маринуємо цибулю в гарячому маринаді, помішуючи її час від часу, протягом 10-15 хвилин. Після цього мариновану цибулю потрібно остудити і поставити в холодильник на кілька годин або на ніч, щоб вона добре просочилася маринадом. Чим довше він простоїть у холодильнику, тим більш насиченим буде його смак.
Навіщо замочувати цибулю в оцті?
Корисні властивості цибулі маринованої Регулярне вживання маринованої цибулі в їжу сприяє нормалізації функцій травлення, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, надає противірусну та протимікробну дію..
Як правильно замаринувати цибулю, щоб вона не була гіркою?
- Цибуля очистити, нарізати тонкими кільцями або півкільцями. …
- У мисці приготувати маринад: з'єднати кип'ячену воду (теплу, але не окріп), сіль та цукор, столовий оцет. …
- Нарізаний цибуля занурити в маринад, накрити кришкою та прибрати в холодильник на 40-60 хвилин. …
- Перед подачею злити маринад.
Скільки маринується цибуля в оцті?