Як довго росте цибуля-шалот?
Шалот перевершує його за скоростиглістю та лежкістю: цибулини дозрівають, в середньому через 70-80 днів після посадки, зелень можна використовувати через 25-30 днів, цибулини цибулі-шалоту зберігаються практично до нового врожаю.
Скільки часу потрібно цибулі-шалоту, щоб вирости?
Шалот зазвичай готовий до збирання врожаю приблизно через 100-120 днів після посадки. Як і у випадку з цибулею, шалот сигналізує про готовність до викопування, коли його верхівки з листям стають коричневими і в'януть. Викопайте всю рослину і струсіть зайву землю.
Коли збирають цибулю-шалот?
Терміни прибирання В умовах Уралу та Сибіру листя шалота починає полягати після 10-15 липня, відповідно, прибирання його можна починати відразу ж, як почався процес «падіння». Зазвичай підзимові сорти прибирають 7-10 липня, ранні, висаджені навесні, – з 15-20 липня, середньостиглі та середньопізні – 26 липня – 5 серпня.
Скільки дає один лук-шалот?
Ми виходимо з того, що з одного лука-шалота середнього розміру (розміром приблизно з м'яч для гольфу) виходить 3 столові ложки подрібненої цибулі-шалоту, що відповідає 1 унції (або 28 грамам). ГОЛОВНЕ: При приготуванні страв за нашими рецептами з однієї цибулі-шалота середнього розміру виходить близько 3 столових ложок подрібненої цибулі-шалоту.