Яка користь від горіха макадамія?
Вона містить мінерали – наприклад, магній і кальцій, і вітаміни – В1, В3 та В4. Вітамін Е міститься в макадамії у формі токоферолів і токотрієнолів 1 вони борються зі старінням клітин. Якщо є горіх регулярно, але потроху, він допомагає мозку активно працювати, знижує рівень холестерину та цукру в крові.
Скільки штук горіхів макадамія можна їсти за день?
Щоб уникнути надлишку жирів в організмі (добова потреба – близько 80 г), рекомендується їсти не більше 10 -15 горіхів на день. При захворюваннях ШКТ необхідна перерва на 2-3 дні. Вказаної кількості цілком достатньо для насичення дорослої, фізично активної людини.
Чому горіх макадамія найдорожчий у світі?
Горіх макадамія – найдорожчий горіх у світі. Це обумовлено складністю його збору та обробки. Шкаралупа макадамії дуже міцна, тому для того, щоб дістатися смачного ядра, на кожному горішку зроблено розпилювання. Крім того, до кожної упаковки горіхів додається металевий ключ для зручності вилучення ядра.
Як правильно їсти макадамію?
Щоб відкрити шкаралупу горіха макадамія, знадобиться спеціальний ключик. Але навіть якщо у вас його немає, спробуйте використати чайну ложку, вставивши її в пропиляний отвір і прокрутивши. Очищені ядра макадамії можна відразу додавати в солодощі та випічку, але й самі по собі вони легко замінять десерт.