Кому не можна вживати хрін?
Кому не варто вживати корінь хрону Медики не рекомендують їсти корінь хрону тим, хто має захворювання шлунку, печінки та дванадцятипалої кишки. Також слід бути обережними людям, які мають проблеми з нирками і хворіють на бронхіальну астму. Не можна вживати хрін вагітним жінкам і дітям до 12 років.
Що лікує хрін?
Хрін корисний для поліпшення травлення, функції жовчного міхура, підшлункової залози, нирок, кровотворних органів та при авітамінозі, плевриті, підвищеному артеріальному тиску. Хрін затримує розвиток золотистого стафілокока, кишкової палочки, збудника туберкульозу, заважає розмноженню вірусу грипу з групи А.
Для чого замочувати хрін?
Корінь швидко висихає, тому його потрібно замочити у холодній воді на кілька годин перш ніж чистити і натирати.
Як виглядає хрон?
Опис Корінь м'ясистий, товстий. Стебло пряме, гіллясте. Прикореневе листя велике, довгасто-округле, зарубчасте по краю, з довгими черешками, нижні — стеблові, перистороздільні, середні — довгасто-ланцетні, верхні — лінійні.
Mey. & Scherb) — багаторічна трав’яна рослина висотою 40-150 см з родини капустяних, коріння якої вживають як приправу до їжі, у консервуванні та в …
Майже увесь корінь хрону ВСХФ закуповує у місцевого населення, але трапляється, що сировини не вистачає – і тоді фабрика вимушена купувати хрін …
У хрону формується м’ясистий і товстий коренеплід. Стебло пряме і гіллясте, його висота може варіюватися від 0,5 до 1,5 метрів. Дуже великі …
Васабі має дуже унікальний смак і гостроту, схожий на європейський хрін, але більший за трав’яний присмак. Варто розрізняти свіжий васабі (з …
Сам по собі білий корінь, схожий на моркву, не особливо вражає, але, якщо подрібнити його на тертці, ферменти рослинних клітин звільнять …