Що можна зробити з фізалісу?
За вмістом вітаміну С і заліза плоди фізаліса переважають солодкий перець і помідори. Ці диво-ягоди можна споживати свіжими або ж використовувати у різних стравах. Можна зробити дуже смачне варення або джем, також із них роблять желе, а ще — маринують або ж засолюють, як звичайні помідори.
Як зберегти фізаліс на зиму?
Якщо ви хочете зберегти фізаліс свіжим довше, покладіть його у паперовий або текстильний мішечок і помістіть в нижній частині холодильника. Фізаліс також можна заморозити на зиму. Почистьте плоди від оболонки, розкладіть на таці та поставте в морозилку на ніч. Коли вони замерзнуть, пересипте в контейнер чи пакет.
Як використовують фізаліс?
Практичне використання З плодів готують варення, мармелад, патоку, пастилу, джеми, компоти. Зелені ягоди разом з чашечкою солять, маринують. Свіжі плоди зберігаються дуже довго.
Як виглядає фізаліс?
Садовий фізаліс — це багаторічна декоративна рослина з яскраво-оранжевими чашечками у формі дзвіночка, яка вирощується як квіткова культура. Суничний фізаліс — однолітня плодова група, його можна вирощувати в середній смузі. Плоди в суничного фізалісу бурштинового кольору, кислувато-солодкі, масою від 7 до 12 г.
Але його смак солодший, ближчий до фруктів. Фізаліс їдять сирим, додають до салатів, десертів або готують із ним дуже смачні соки, соуси й варення.
Фізаліс! Шкодую, що не вирощували його раніше! Наша дача!•56K views … Корисна перуанська вишня або фізаліс. Поради від Наталі Земної.
Ретельно помити ягоди, просушити і порізати навпіл (якщо плоди великі — можна й на четвертини). В окріп висипати підготовлений фізаліс, туди ж …
Крім того, фізаліс можна солити, додавати в іншу консервацію, наприклад, в кабачкову ікру, його можна використовувати в кулінарії замість …
З плодів фізалісу готують соуси, приправи, ікру, рагу, пюре, варення, джеми, цукати. Як і томат, фізаліс маринують, солять, використовують для …