Як запекти перець і баклажани в духовці?
З баклажанів зніміть шкірку – не повністю, а смужками – і наріжте кружальцями шириною 7-8 мм. На деко, застелене пергаментним папером, викладіть перець зрізом вниз і баклажани. Овочі змастіть олією. Випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 12-15 хвилин.
Як буде по українськи баклажан?
У південних областях України вживають діалектизм «бадіжан». У СРСР баклажани зазвичай називали, а подекуди й досі називають «синенькими» (за кольором плоду.)
Яка користь від баклажанів?
Корисні властивості баклажанів Плоди багаті на клітковину, яка виводить з організму не тільки надлишкову рідину, а й шлаки. Баклажани містять вітаміни групи B, вітамін С, РР та каротин, а також такі необхідні організму мінеральні речовини, як калій, залізо, кальцій, магній, натрій та фосфор.
Як зробити баклажани з помідорами?
Сир натріть на дрібній тертці, часник дрібно нарубайте ножем. Баклажани викладіть у форму для запікання. Кожне кружальце посипте часником, покладіть зверху помідор, посоліть, поперчіть і посипте сиром. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.
Баклажани помідори перець (785) · Салат гриль · Соте з баклажана з оливками · Салат на святковий стіл з баклажанів. Новий погляд! · Салат з баклажанів в аерогрилі.
Закуска Лютениця з баклажанами, гострим та болгарським перцем на зиму. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Паста з баклажанами, перцем та помідорами по-італійськи ; Сіль, чорний мелений перець, сухі ароматні трави, цукор Спеції ; Вихід: 2 Порції ; Калорійність: –.