Що потрібно на шоколадну ковбаску?
«Шоколадну салямі» (Chocolate salami) там готують із какао, печива (часто це затяжне печиво «Марі»), олії, яєць та невеликої кількості портвейну або рому. До складу можуть входити рубані горіхи (мигдаль або фундук). У десерту досить багато варіантів приготування та форм подачі.
Які інгредієнти потрібні для солодкої ковбаси?
За основу солодкої ковбаски можна взяти як звичайне, так і шоколадне печиво, волоські горіхи замінити на кеш'ю, фундук або мигдаль, додати трохи родзинок або цукатів. Замість вершків можна використовувати молоко. За бажанням додайте в основу трохи меленого кардамону або кориці.
Скільки застигає шоколадна ковбаса?
Поставте шоколадну ковбасу в холодильник застигати на 2 години.
Чим замінити печиво у шоколадній ковбасі?
Класичний варіант шоколадної ковбаски передбачає використання печива, але наш варіант буде кориснішим – замість печива ми будемо використовувати звичайну вівсянку (геркулес).