Що означає гратен?
gratin — скоринка) — прийом кулінарної обробки, метою якого є поліпшення смакових властивостей страви, отримання приємного зовнішнього вигляду, іноді застосовується для забезпечення певної герметизації страви.
Що таке гратен з картоплі?
Картопляний гратен – це запечена в духовці картопля з молоком, вершками та сиром. Ароматна й нескладна у приготуванні страва. Це ідеальний варіант страви на святковий стіл.
Що означає слово гоже?
ГОЖЕ, присл. Гарно, добре. В усім були несхожі Сусіди-хлопчаки.
Що означає слово гуде?
Видавати протяжні низькі звуки, сигнали за допомогою спеціального пристрою.
Гратен – популярна страва французької кухні, яку готують переважно з картоплі та вершків, заправляють спеціями та запікають в духовці.
ГРАТЕН, -а, ч. Страва, запечена в духовці (мікрохвильовій пічці), частіше присмачене соусом, сиром, сухарями до утворення апетитної золотавої скоринки.
Насправді ж це слово позначає спосіб приготування. Зробити гратен – означає запекти. Гратен роблять не тільки з картоплею, але і з різноманітни …
Що означає слово «гратен»? На перший погляд може здатися, що це … Насправді, «гратен» означає ніщо інше, як особливий спосіб приготування їжі.
Гратинування (фр. gratin — скоринка) — прийом кулінарної обробки, метою якого є поліпшення смакових властивостей страви, отримання приємного зовнішнього вигляд …