Що означає хе корейською?
Хве чи хо (ɸø ~ ɸwe); у діалекті радянських корейців – хе – сімейство страв корейської кухні. Хве складаються із сирого м'яса чи риби з добавками.
Що таке хе?
Хлібна одиниця (ХЕ) – умовна міра, прийнята для спрощення розрахунку разового вживання вуглеводів. Одна ХЕ приймається за 10 г чистих вуглеводів або 12 г з урахуванням харчових волокон. Виробники діабетичних та дієтичних продуктів вказують хлібні одиниці з розрахунку 12 г вуглеводів у 1 ХЕ.
Що означає риба хе?
Риба в хе йде будь-яка – і біла, і червона, головне, щоб не дуже дрібна і без кісток. Її обробляють на філе, після чого ріжуть тонкими шматочками і маринують у суміші перцю, спецій, соєвого соусу та кунжутної пасти.
Що таке хе салат?
Хе – це ситний, гострий та пряний салат, який відмінно гармонує з рисом, корейською локшиною, зеленим листовим салатом.. До нього подають різні соуси на основі соєво-перцевих паст. Для хе з риби можна використовувати червону чи білу рибу, оброблену на філе та ретельно очищену від реберних кісток.