Що робити, якщо хурма в’яже?
Отже, що робити, якщо хурма жорстка і в'яже? Зазвичай дуже терпкими бувають незрілі плоди. Можна просто залишити їх дозрівати за кімнатної температури, а можна прискорити цей процес. Терпкості фрукту надають дубильні речовини, які містяться в шкірці.
Чому не можна їсти багато хурми?
Рекомендована кількість хурми на день — один-два плоди середньої величини. Оскільки хурма має високий вміст цукру, калію та клітковини, її надмірне споживання може призвести до надлишку калорій або викликати дискомфорт у кишківнику.
Скільки штук хурми можна їсти в день?
Одного-двох плодів у день повинно бути достатньо. А діабетикам вводити ягоду в раціон потрібно поступово. Вагітним жінкам і дітям з трьох років не варто переїдати хурми, а дітям до трьох років взагалі не можна її їсти через високий вміст у ній цукру і танінів.
Що лікує хурма?
Хурма багата на калій та магній, які сприяють нормалізації артеріального тиску, покращують роботу серця та знижують ризик серцево-судинних захворювань. Зміцнює імунітет. Велика кількість вітаміну C у хурмі допомагає боротися з сезонними застудами та сприяє швидкому відновленню після хвороб. Покращує травлення.
Великий вибір смачних домашніх рецептів ‘хурма’: десерт хурма, десерт з хурми і какао, випічка з хурмою, салат з хурмою, салат з хурмою і фетою.
Гурмани поливають її вершками, збризкують соком лимона, а ще консервують, фарширують, в’ялять, додають у салати, м’ясні страви, десерти.
Рецепт ніжної сирної запіканки з хурмою · Пряний йогуртовий салат із хурмою та гарбузом · Куряча печінка з хурмою у вині · Хурма-сендвіч — …