Що роблять із ягодою калини?
Ягоди цього чагарника дозрівають ближче до вересня, але збирають їх зазвичай пізніше, після перших заморозків: мороз робить гіркоту ягід калини не такою сильною. Найчастіше калину вживають у вигляді варення та джему або додають її до чаю..
Кому не можна їсти ягоди калини?
Калину не рекомендується є людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, зокрема, на виразкову хворобу, підвищену кислотність шлунка, хвороби нирок, особливо в періоди загострення. Також від вживання цієї ягоди краще утриматися при подагрі, артриті та тромбофлебіті.
Як використовувати плоди калини?
Настій плодів калини рекомендовано вживати при гастриті, гіпертонії та запорі. Відвар ягід – при застудах, ангіні та сухому кашлі, зовнішньо – для лікування шкірних хвороб, таких як екзема та фурункульоз.
Які хвороби лікує калина?
Її застосовують при лікуванні шкірних хвороб, виразці шлунка, диспепсії, водянці, захворюваннях печінки, при внутрішніх кровотечах різної природи. Калина незамінна під час простудних захворювань, добре допомагає при кашлі, ядусі, лихоманці. При ангіні калину використовують як зовнішній лікарський засіб.