Що можна отримати з цукрових буряків?


Що роблять з цукрового буряку?

Його коренеплід, який досягає 500 г і більше ваги містить 11-19 % цукру. З цукрових буряків виробляють також патоку, з якої одержують спиртові дріжджі, гліцерин тощо. Гичку використовують як корми для свійських тварин.

Для чого використовується цукровий буряк?

Цукровий буряк – основне джерело цукру в Євросоюзі. Світовий попит на цукор на 60% покривається за рахунок тростинного і на 40% за рахунок бурякового цукру. Цукровий буряк також використовується як корм для тварин (листя, жом) і у виробництві дріжджів, хімікатів і навіть лікарських засобів (цукробурякова меляса).

Як добути цукор з буряка?

Буряк подрібнюється на відцентрових бурякорізках з 12-16 ножовими рамами. Бурякова стружка далі по стрічковому конвеєру надходить в дифузійне відділення. Процес вилучення цукру базується на дифузії клітинного соку водою із порушених клітин.

Що можна сіяти після цукрових буряків?

Попередником тут була озима пшениця, а після буряків сіють зазвичай яру пшеницю.

Цукро́вий буря́к — важлива в Україні технічна рослина, сировинна база цукрової промисловості; різновид буряка звичайного. Його коренеплід, який досягає 500 г і більше ваги містить 11—22 % цукру. З цукрових буряків виробляють, крім цукру, патоку, з якої одержують спиртові дріжджі, гліцерин тощо.
Інша сполука, яку можна отримати з цукрів завдяки біотехнологічним процесам, — це молочна кислота (LA). Вона використовується як підкислювач, …
Цукрові кислоти можна використовувати для отримання лінійних полімерів, таких як поліаміди, поліефіри, полікарбонати, поліуретани та …
Втім, з усіх відомих альтернатив, саме з цукрових буряків можна отримати найбільший вихід біоетанолу з розрахунку на 1 га землі. Крім того,.
Алішер Нурмухаммедов виокремлює два типи добрив, які важливі для цукрових буряків: азотне живлення більшою мірою пов’язане з урожайністю …

Що можна отримати з цукрових буряків?
Scroll to top