Чим корисна паприка для організму?
До складу паприки входять вітаміни групи B (піридоксин та фолієва кислота), які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я нервової системи та беруть участь у синтезі нейромедіаторів. Магній також надає сприятливий ефект, допомагаючи організму краще впоратися зі стресом та покращуючи якість сну.
Чим може допомогти паприка?
Паприка містить капсаїцин – з'єднання, що міститься в перці, яке, як було показано, має широкий спектр переваг для здоров'я. Наприклад, воно має антиоксидантні властивості, може допомогти знизити ризик раку та серцевих захворювань, підвищити імунітет і навіть полегшити газоутворення .
Кому не можна вживати паприку?
Протипоказана спеції страждаючим патологіями ШКТ (при загостренні виразки, гастриту, панкреатиту їсти її не можна) та печінки. При схильності до кишкових розладів та порушень згортання крові варто бути обережними з паприкою. Дітям до п'яти років паприку пропонувати не варто.
Як паприка впливає печінку?
Постійне вживання гострого перцю може впливати на стан печінки, захищаючи її від пошкоджень через наявність в овочах особливої речовини – капсаїцину.. Саме воно надає перцю гостроти.