Яка піч краще сталева чи чавунна?
Якщо пекти в першу чергу потрібна як опалювальний прилад, то чавунна піч буде кращим вибором, тому що чавун більш теплоємний матеріал. Він зберігає та тримає тепло навіть після того, як дрова в топці повністю прогорять. Сталеві печі навпаки остигають майже відразу, як вогонь в топці згасне.
Що краще, чавун чи сталь?
Чавун має високу міцність на стиск і здатність утримувати тепло. . Він широко використовується у важкій техніці та кухонному приладді. З іншого боку, лита сталь має високу міцність на розтяг і є куванням; тому вона найкраще підходить для структурних та промислових застосувань.
Які недоліки чавунних печей?
Недоліки чавунних печей
- Досить висока вартість. Можна знайти недорогі печі з чавуну, але в такому разі її якісні параметри будуть не такими високими;
- Крихкість матеріалу. …
- Велика маса опалювальних приладів, за рахунок чого простий монтаж ускладнюється, вимагає залучення помічників;
- Деякі складнощі з ККД.
Яка плита краще – сталева чи чавунна?
Вищий вміст вуглецю в чавуні підвищує стійкість до дії високої температури. Але робить більш крихким, ніж сталь, за рахунок наявності найменших пір. Це означає, що нагрівання чавунна піч переносить краще за сталевий. Чи не деформується від спека.