Кукурудза містить вітамін Е, який відіграє важливу роль у захисті клітин від шкідливого впливу вільних радикалів. Фосфор, калій та інші мінерали сприяють нормалізації роботи серцево-судинної системи та підтримці основної функції серця. Використання кукурудзи у їжу може допомогти знизити рівень холестерину.
Наприклад: не варто виливати воду, в якій варилася кукурудза, адже насправді це – відвар з її цінними якостями, яким лікують порушення обміну речовин, захворювання підшлункової залози та стреси. Випивати необхідно по 1-2 склянки тричі на день; Салат із кукурудзою не тільки смачний, а й корисний.
При деяких шлунково-кишкових розладах, коли кишечник погано справляється з тяжкою їжею, Кукурудзу їсти не можна. Вона може викликати здуття живота та газоутворення. Варена кукурудза – досить важка їжа для перетравлення. Не можна її їсти при тромбофлебіті та варикозному розширенні вен.
Чи можна залишити у воді варену кукурудзу? Так що краще залишити качани у воді, якщо ви не збираєтеся їх з'їсти відразу після подачі.
Це низькокалорійний, але ситний продукт. Кукурудзу слід вживати при високих фізичних навантаженнях. Кукурудза незамінний продукт для тих, хто прагне схуднути. Її навіть використовують у лікувальній дієті при ожирінні.
Варена кукурудза відмінне джерело важливих вітамінів та мінералів . До них відносяться вітамін B1 (тіамін), вітамін B9 (фолієва кислота), вітамін C та вітамін E. Ці вітаміни відіграють важливу роль у правильному функціонуванні обміну речовин, підтримці імунної системи та збереженні здоров'я шкіри та очей.
Кукурудза корисна і для шлунково-кишкового тракту. «Частина оболонок зерен кукурудзи – целюлоза – не перетравлюється організмом. Целюлоза корисна – вона добре утримує воду та сприяє покращенню моторики кишечника. Але у людей з чутливим травленням вона може викликати здуття та підвищене газоутворення.
Багатий на поживні речовини: кукурудзяна вода містить корисні сполуки, такі як азот, фосфор і калій. 2. Прискорює зростання рослин : стимулює розвиток коренів, зростання листя та виробництво плодів