Що поєднується з сирним фондю?
Сирне фондю чудово поєднуватиметься з часточками запеченої картоплі, м'ясом та м'ясними делікатесами, маслинами та оливками, крекерами, корнішонами, овочами та морепродуктами. А любителям «екзотики», можливо, сподобається поєднання сиру та фруктів — ананасів, груш чи яблук.
Який гарнір підійде до сирного фонду?
Існує безліч варіантів для цього класичного гарніру, наприклад , французькі багети, закваска, хлібні палички, рогалики, грінки чи крендельки . Який би хліб ви не вибрали, обов'язково спочатку трохи підсмажте його, щоб він не розвалився у вашому фондю.
З чим подають сирний фондю?
Типові кубики хліба для фондю нарізаються з білого хліба, але також підійде напівбілий або цільнозерновий хліб . Якщо хочете, можете використовувати цільнозерновий хліб або хліб для тостів, обсмажений у маслі. Інші варіанти включають варену картоплю, бланшовані овочі або фрукти (наприклад, груші, яблука або виноград).
Як правильно їсти сирне фондю?
Взагалі їсти фондю Досить просто. На довгу вилку насаджують шматочок гарніру і мачають його в ємність із сиром. Потім вилку дістають із фондюшниці, дають стекти надлишкам сиру та застигнути сиру на вилці. Потім вилку кладуть на тарілочку і чекають, коли шматочок трохи охолоне, мачають в соуси (якщо вони є) і тоді їдять.